domingo, 1 de mayo de 2011

Tarta para Juan¡

Juan es profesor en la universidad, imparte fútbol, e Isabel ha querido tener con él un detalle, ya que la apoya mucho.

Así que le hice una tarta balón y según me pidió, es un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate y bañada en almíbar de ron, ya que es una tarta para adultos.



Al parecer le ha gustado mucho y yo me alegro, aunque para la siguiente tengo que buscar un cortante con la forma de los hexágonos y pentágonos, porque me han dado mucha lata y no han quedado perfectos, pero sí resultones¡¡